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马坝龙虾攻略

马坝龙虾攻略

近年來,昔日裏名見傳龍蝦,一下躍居各地宵夜榜中榜。

盱眙小龍蝦做法和口味,與其他小龍蝦做法小異,之所以龍蝦各種製作方法中提到盱眙小龍蝦,是有其原因。

小龍蝦烹飪手法南北差不多,有香辣、麻辣、啤酒、爆炒、燒各種做法。

值得一提的是有一種做法叫盱眙小龍蝦,燒製是:色拉油小火加熱放入豆瓣醬,接着放葱、姜炸出香味後,倒入小龍蝦,大火翻炒時加入料酒、鹽、糖、花椒及辣椒粉,炒約2分鐘加少許水改小火燒一刻鐘左右,待快出鍋時放入青椒塊和蒜頭,燒3分鐘澆上麻油,一盤色香味俱全盱眙小龍蝦製作完成。
马坝龙虾攻略
於“關公紅”這一稱號不是空穴來風,因為我心中有一個忠肝義膽小龍蝦不為人知故事……天氣開始變暖出去郊遊🌤️
講起郊遊點少得行山呢🍃❓
整理咗6新手行山路線📝
你可以鬆遊覧周圍沿途風景🏞️
每個路線各有特色適合打卡📸
嚟趁假期去行山𨍭換下心情😌💖
仲可以吸收下新鮮空氣添😆💨
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🏞️行山路線1|龍脊
📍路線:土地灣 → 打爛埕頂山 → 龍脊 → 馬塘坳→ 大浪灣觀
⏰需時:3時
位於石澳嘅龍脊,選亞洲區「最佳市區遠足徑」,沿途仲可以可飽覧超級靚海景,打卡去!

🏞️行山路線2|大帽山
📍路線:大帽山道閘口 → 大帽山 → 禾塘崗 → 扶輪公園→ 川龍
⏰需時:3時
帽山道路主,所以新手可以鬆登頂,征服香港山峯,仲可以欣賞夢幻雲海添~

🏞️行山路線3|菠蘿山
📍路線:良景邨 → 良田坳 → 良田坳峽谷 → 下白泥
⏰需時:2時
位於屯門嘅菠蘿山有「香港大峽谷」稱,仲可以順路欣賞下白泥嘅日落景色,係打卡去處~

🏞️行山路線4|城門水塘
📍路線:城門道 (菠蘿壩)→ 千層樹林 → 城門水塘主壩 → 城門水塘副壩 → 城門道 (菠蘿壩)
⏰需時:2.5時
城門水塘有壯觀嘅千層樹林,仲有可愛嘅馬騮仔出,而且路線對新手行山者。

盱眙,是江蘇淮安市下轄一個縣,位於淮河下游、洪澤湖南岸,盱眙縣不僅盛產小龍蝦,孕育一代開國帝王朱元璋。

明朝開國皇帝朱元璋時候因家境貧寒,生存,只得自己下河摸龍蝦改善生活。
马坝龙虾攻略

於一代帝王吃過食物,盱眙人民小龍蝦愛不釋手,並地這道菜取名為盱眙小龍蝦。

小龍蝦形狀似蝦但甲殼,而且還長着一對有力螃蟹手。

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巨無霸龍蝦煲…

美食獵人Gourmet Hunter

小龍蝦觸角上有發達鱗片,頭部3觸鬚,外緣一對觸鬚,讓人看上去威風凜凜。
马坝龙虾攻略

煮熟龍蝦得,這樣色彩是其他任何蝦類無法達到豔,我這種紅命名為“關公紅”,像關老爺臉色得端正。

於“關公紅”這一稱號不是空穴來風,因為我心中有一個忠肝義膽小龍蝦不為人知故事……天氣開始變暖出去郊遊🌤️
講起郊遊點少得行山呢🍃❓
整理咗6新手行山路線📝
你可以鬆遊覧周圍沿途風景🏞️
每個路線各有特色適合打卡📸
嚟趁假期去行山𨍭換下心情😌💖
仲可以吸收下新鮮空氣添😆💨
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🏞️行山路線1|龍脊
📍路線:土地灣 → 打爛埕頂山 → 龍脊 → 馬塘坳→ 大浪灣觀
⏰需時:3時
位於石澳嘅龍脊,選亞洲區「最佳市區遠足徑」,沿途仲可以可飽覧超級靚海景,打卡去!

🏞️行山路線2|大帽山
📍路線:大帽山道閘口 → 大帽山 → 禾塘崗 → 扶輪公園→ 川龍
⏰需時:3時
帽山道路主,所以新手可以鬆登頂,征服香港山峯,仲可以欣賞夢幻雲海添~

🏞️行山路線3|菠蘿山
📍路線:良景邨 → 良田坳 → 良田坳峽谷 → 下白泥
⏰需時:2時
位於屯門嘅菠蘿山有「香港大峽谷」稱,仲可以順路欣賞下白泥嘅日落景色,係打卡去處~

🏞️行山路線4|城門水塘
📍路線:城門道 (菠蘿壩)→ 千層樹林 → 城門水塘主壩 → 城門水塘副壩 → 城門道 (菠蘿壩)
⏰需時:2.5時
城門水塘有壯觀嘅千層樹林,仲有可愛嘅馬騮仔出,而且路線對新手行山者。

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忠肝義膽小龍蝦

🏞️行山路線5|流水響
📍路線:鶴藪園→ 鶴藪水塘 → 石坳山 → 流水響 → 流水響村
⏰需時:2時
位於粉嶺嘅流水響有「港版天空鏡」稱,推介秋天到此賞賞,景點迷人,係郊遊去處。

🏞️行山路線6|龍蝦灣
📍路線:大坳門路→ 龍蝦灣石刻 → 龍蝦灣 → 大坳門路
⏰需時:1.5時
龍蝦灣位於清水灣半島,可以欣賞牛尾海灣景色,亦都係潛水、放風箏釣魚嘅門目的地。

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幾年有行山人士係龍蝦灣出既位置開闢左一條新路線可以經山路過去綠蛋島😯,因為編實太愛綠蛋島,所以急不及待行山路過去朝聖😜,今日編為大家介紹下呢條路線有咩啦🤗

建議遊覽路線👇
坳門迴處 –> 龍蝦灣石刻 –> 龍蝦灣 –> 清水灣騎術學校 –> 蛋島 –> 原路折返

咁呢條路線有咩😉?
1. 蛋島🍳 (相信好多朋友仔知道蛋島以前並唔係叫蛋島,佢既外型太似一隻海上飄浮既巨型煎蛋🍳而命名🤣)
2. 靚全港玻璃水🪸 (綠蛋島既賣點就係到見底既玻璃水😍,如果租唔到獨木舟🚣‍♀️既朋友仔,可以考慮下夏天帶埋浮潛用具經山路去蛋島浮潛🤿)
3. 龍蝦灣石刻🪨 (大浪灣既石刻一樣,雖然唔知佢寫咩,不過當集郵啦🤣)
4. 清水灣騎術學校🏇 (車路去到龍蝦灣既位置,有間騎術訓練學校😯,可惜編去當日見唔到有人係度騎馬仔🤔)

注意事項⚠️: 呢條路線並唔係既行山路線,龍蝦灣位置同埋臨到落去綠蛋島既位置要遊繩落去,而且有兩3層樓😥,上次介紹過既雞公嶺難行,要帶手套🧤穿行山鞋👟,不過左呢兩個攀爬位,其餘大部分路線都係安全同埋有曬絲帶既,而且路程唔係😉

交通: 大家可以係鑽石山站搭91號九巴🚌/係軍澳站搭103M小巴去到坳門站落車,住迴處龍蝦灣路行30 minutes可以去到龍蝦灣

想知道多香港去處? 記得like 👍 + follow 我地 😁,有你支持我地有動力繼續大家發掘香港地方😚🥰

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